ミナッピーの食いしん坊日記 No.6
ブラックラーメンシリーズ、最後は「麺家いろは(CiC店)」さんだっぴ!
富山県射水市に本店を構えるラーメン店で、富山県内に4店舗、東京に1店舗、海外にも複数店舗を展開しているらしいっぴ。
日本最大のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」で5度に渡り売上数第一位に輝いたこともあるっぴ✨
店舗情報
富山駅前の複合商業施設「CiC」の地下にあるラーメン屋さん。
店舗が地下にあって迷いそう、と思うかもしれないけど、富山の地下道はそんなに複雑じゃないから大丈夫だっぴ!笑
赤と白の外装が目印で、店先に看板も出てるからすぐ分かると思うっぴ(^^)
■店名 麺家いろは CiC店
■住所 富山県富山市新富町1丁目2-3 CiC B1F
■営業時間 11:00~22:00
■定休日 なし
■座席 カウンター、テーブル席
お店の雰囲気
店内も赤と白を基調としていて、おしゃれな雰囲気!
カウンター席とテーブル席があるっぴ!!
テーブル席は仕切りがあって、プライベート感があるっぴ✨
店内に入ってすぐに、お土産用のラーメンが売ってるっぴ🍜
メニュー
麺家いろはさんは富山ならではの素材を活かしたラーメンが魅力だっぴ!
定番の富山ブラックラーメンや白エビラーメンのほか、とんこつ煮干や味噌などのバリエーションも豊富(*^^)v
ランチタイムにはお得なセットメニューもあるっぴ!!
ラーメンだけじゃなくて、定番の肉汁餃子やえび餃子もあって、ビールのおつまみに最適だっぴ🍺
実食
まずは富山ブラックラーメン(味玉トッピング)だっぴ!!
他のお店のブラックラーメン同様、真っ黒なスープがインパクトがあるっぴ💦
ただ、いろはさんのスープはあっさりとしていてキレのある深いコクが特徴だという口コミが多いっぴ✨
角煮や味玉のトッピングも絶品だっぴ。
創業以来、注ぎ足し注ぎ足ししてきた、こだわり抜いた秘伝の黒醤油らしいっぴ!
そしてもう1杯!!
(最近食べ過ぎだっぴ?笑)
富山湾ならではの白エビからダシをとった白エビ塩ラーメンだっぴ。
白エビの風味がしっかりとしていて芳ばしく、磯の香りが感じられるっぴ🌊
柔らかいチャーシューや甘みのあるメンマとマッチしてすごく美味しかったっぴ✨
※ダシに使われている白エビの殻干しにはタウリンが豊富に含まれていて健康にもいいらしいっぴ!(^^)!
まとめ
自分の好みや気分に合わせて、富山ならではの素材を活かしたラーメンが楽しめてオススメだっぴ。
今回はラーメンだけだったけど、今度はサイドメニューも頼んでみたいっぴ!!
ブラックラーメンシリーズは一旦終了!!
次は何を食べようかな~🐤
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